《鱼戏莲叶间》花口高足盘

钧窑是宋代“五大名窑”之一，中心窑场在河南禹县（今禹州市）神垕镇。钧瓷釉色千变万化，主要有天青、月白、紫红、玫瑰红、天蓝等，因其胎釉中的主要色料成分是氧化亚铁，在还原焰气氛中烧成，因此把钧瓷归入青瓷的范畴。“入窑一色、出窑万彩”的钧瓷历代备受文人墨客的青睐，诗人曾用“绿如春水初生日，红似朝霞欲上时”来形容钧瓷的釉色，乾隆皇帝曾作《赏钧红》一首，用“晕如雨后霁霞红，出火还加微炙工。世上朱砂非所拟，西方宝石致难同”来表示对钧瓷的垂青。